Hôtellerie
Techniques de ventes dans la Restauration Haut de Gamme
Ce programme de formation a pour objectif de maîtriser les techniques de vente adaptées à la clientèle haut de gamme / Adopter une posture professionnelle pour instaurer confiance et satisfaction / Structurer efficacement les différentes étapes de la vente / Valoriser la carte et les produits avec un discours commercial fluide et précis / Gérer les objections avec élégance tout en maintenant une expérience client positive / Personnaliser l‘approche pour répondre aux attentes d’une clientèle exigeante / Optimiser la communication verbale et non-verbale pour améliorer la qualité du service
Évaluation :
À l‘issue de la formation, le stagiaire reçoit une attestation nominative de formation indiquant la nature de la formation suivie, sa durée et les objectifs pédagogiques atteints.
Tout professionnel en contact direct avec la clientèle dans un environnement haut de gamme.
Aucun prérequis n’est nécessaire pour suivre cette formation.
