Ce programme de formation a pour objectif d'etablir une relation de qualité avec la clientèle en devançant ses attentes, gérer et assurer le bon déroulement d‘un service avec professionnalisme en instaurant bonne communication entre les différents services du restaurant.
Évaluation :
À l‘issue de la formation, le stagiaire reçoit une attestation nominative de formation indiquant la nature de la formation suivie, sa durée et les objectifs pédagogiques atteints.
Les locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite (sanitaires adaptés, ascenseur et salles de cours accessibles).
Pour optimiser la qualité de notre prise en charge, les personnes en situation de handicap sont invitées à nous en informer dès la prise de contact, en nous précisant les besoins liés à leur handicap.