PROGRAMME DE FORMATION

Domaine : Hôtellerie-Restauration
Hôtellerie
Réf : E3.4

Gestion des stocks d‘un hôtel

Ce programme de formation a pour objectif de définir la qualité des produits à commander, organiser et planifier les approvisionnements des matières premières en fonction des contraintes, respecter la règlementation en vigueur.

Évaluation :
À l‘issue de la formation, le stagiaire reçoit une attestation nominative de formation indiquant la nature de la formation suivie, sa durée et les objectifs pédagogiques atteints.

Personnel en charge des commandes et de la gestion des stocks
Aucun prérequis n’est nécessaire pour suivre cette formation
Contenu

  • Approvisionner les stocks
  • Définir les besoins et optimiser les achats
  • Réceptionner les livraisons des commandes
  • Organisation matérielle et règlementaire des stocks

  • Modalité disponible : présentiel ou distanciel (Visio)
  • Durée : 14 heures
  • Prix : 700 € HT
  • Tarif Public
  •  Planification à la demande
    Délais d'accès : Selon le mode de financement, l'accès à la formation se fait dans l'immédiat ou au maximum sous un mois.
  • Modalité disponible : présentiel ou distanciel (Visio)
  • Durée : 14 heures
  • Prix : sur demande
  •  Planification à la demande
    Délais d'accès : Selon le mode de financement, l'accès à la formation se fait dans l'immédiat ou au maximum sous un mois.

Les locaux sont accessibles aux personnes à mobilité réduite (sanitaires adaptés, ascenseur et salles de cours accessibles).
Pour optimiser la qualité de notre prise en charge, les personnes en situation de handicap sont invitées à nous en informer dès la prise de contact, en nous précisant les besoins liés à leur handicap.

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